ハンバーグを魚のグリルで焼いてみた

うちにはオーブンが無い
ハンバーグを焼く時、フライパンだと、どうしても中まで火が通っているか心配で、ついつい焦がしすぎてしまうので、
魚のグリルで焼いてみようと思いました。

けっこう簡単だった～このページを参考にしました↓
これであなたもプロ級 肉汁ハンバーグの作り方　伝授

ハンバーグをアルミホイルに2個乗せて、魚のグリルに入れて、表４分＋裏４分焼くだけ。

グリルは水を入れてあらかじめ３分ほど温めておきます。
アルミホイルは爪楊枝で穴を開けておきます。←できればハンバーグを乗せる前に、ハンバーグを敷く部分に15箇所位。これで余計な油は下に落ちます。包むわけではなく、お皿のようにして使います。

裏返す時に、添えもの(プチトマトとエリンギ薄切りなど)を一緒に乗せます。
上のページは、最初にフライパンを使っていますが、私は使いませんでした。

中まで火が通っておいしぃ～♪…食べ過ぎた。
添え物にバターコーンは外せないですね

今日のレシピ　秋のエリンギハンバーグ♪
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合いびき肉300g(多すぎた。200でいいデス)
卵　1個
パン粉　大1.5。適当で大丈夫。
玉葱　1/2個。 みじん切り。軽く炒める。
牛乳　大1。気持ちちょろっと
エリンギ１パック。スライスしたエリンギ４枚を添え物用に。残りはみじん切りして肉と混ぜる。
塩・こしょう　少々
添え物　プチトマト(焼く)・バターコーン・かぼちゃの薄切り・おくら
大根おろしとポン酢しょうゆ。
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